Les Omégas 3 sont-ils vraiment indispensables dans notre Alimentation ?
C’est la question que beaucoup d’entre vous se posent. Alors tout d’abord qui sont-ils ?
Les Omégas 3 sont des acides gras essentiels. Ils font partie de la famille des matières grasses : les Lipides. Ils sont tout simplement appelés polyinsaturés et essentiels car notre corps ne sait pas les fabriquer. C’est grâce à une bonne alimentation équilibré que nous allons pallier à une possible carence. Ce ne sont ni des vitamines ni des minéraux.
Ce sont des molécules impliquées aussi bien dans la structure des cellules que dans leur activité. Leur composition est la suivante.
L’ala (acide alpha-linolénique) huile végétale (dans les huiles de cameline, huile de lin, huile de colza, huile de noix).
L’epa (acide eico eicosapentaénoïque) huile de poissons
le dha (acide docosahexaénoïque), huile de poissons (sardines, hareng, le maquereau, les anchois et le saumon.
Attention : Les omégas 3 sont fragiles, les conserver à l’abri de la chaleur et la lumière.
Les Omégas 3 pour faire baisser la tension.
Non pas directement, le fait de consommer des Omégas3 ne va pas faire baisser le cholestérol, mais fera baisser l’hypertension artérielle. On sait maintenant que l’hypertension associée à un taux de cholestérol élevé peut dans certains cas avoir une incidence sur les maladies cardiovasculaires. Utilisez les en préventif.
Les Omégas 3 pendant la grossesse. Très important, car ils participent au bon déroulement de la formation du cerveau du bébé.
Les Omégas 3 pour les enfants. Les oméga-3 constituent un traitement efficace pour les enfants hyperactifs, pour tous ceux qui ont du mal à se concentrer.
Les Omégas 3 pour maigrir.
Beaucoup de personnes pensent qu’un apport en Omégas3 fait prendre des kilos et bien c’est le contraire. Il semblerait qu’ils auraient le pouvoir de diminuer l’appétit, (les consommer sous forme de compléments alimentaires)
Les Omégas 3 bons pour la peau.
Certains scientifiques nous indiquent que l’EPA contenu dans les Omégas3 aurait le pouvoir de ralentir le vieillissement : une bonne parade aux radicaux libres. Votre épiderme retrouvera sa fermeté, sa souplesse, vos aurez une peau plus hydratée. Pour ceux d’entre vous qui souffrent d’exéma, de psoriasis ou tout simplement d’hyper sécheresse, appliquez vous généreusement de l’huile de rose musquée du chili sur le visage ou le corps tout entier.
Les Omégas 3 diminuent le risque de dépression.
En effet les chercheurs français de l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) en 2010, ont remis un rapport prouvant que le fait de consommer des Oméga 3 avait un impacte certain sur la prévention des maladies dépressives. Nous savons que la dépression est plus rare dans les pays ou l’on consomme beaucoup de poissons, notamment au Japon.
Mon conseil :
Pour vous maintenir en bonne santé : consommez des huiles riches en Oméga3. Si vous n’arrivez pas à avoir une alimentation variée, ne faites pas l’impasse d’un apport en gélules .Privilégié le régime crétois qui est riche en omégas3.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à fréquenter les salons Bio .Vous pourrez assister à des conférences sur ce sujet.
A lire :
- La vérité sur les Oméga 3 par le Docteur Jean-Marie BOURRE
- LES OMEGA 3 6 9 vitalité du cerveau et du cœur par Jean-Marie Delecroix
Aux Editions Albin Michel
- Mieux vivre et préserver sa santé Oméga-3 Dr Dominique Rueff aux Editions Jouvence.
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